休艾里薰衣草季，火山土壤上盛开的七月普罗旺斯紫色花园

休艾里自然生活公园（西归浦市南元邑新礼洞路256）从6月底运营薰衣草季至7月底。普罗旺斯(Provence)、希德科特(Hidcote)、门斯特德(Munstead)、格罗索(Grosso)四个品种种植在约3,000坪（9,900平方米）的火山土花畦上，7月中旬是香气与色彩的巅峰。开园时间09:00—18:00（最后入场17:30），门票成人13,000韩元（约70元人民币），青少年11,000韩元，儿童10,000韩元，7月26日前享受30%折扣。7,000韩元的薰衣草沙夏工作坊与季节限定的薰衣草苏打、薰衣草冰淇淋一并运营。从葛奇巴达涯月店驾车约50分钟。

七月第一周，济州南部休艾里自然生活公园的一角随着绣球花色彩渐褪，悄然转为紫色。四种地中海系品种在约3,000坪（9,900平方米，相当于一个足球场大小）的火山砾花畦上并排，沿园内步道信步走过便可从一种花到另一种花视野平滑切换。距葛奇巴达涯月店经1135号平和路与1132号一周西路车程约50分钟。对于走过云南普者黑或新疆霍城薰衣草田的中国游客而言，这里规模虽小，却因济州岛特有的火山土壤基底带来了完全不同的花田质感——午后到花园里，傍晚坐进临海全景玻璃窗前的餐桌，这种一日行程组合在济州其他景点中很难复刻。

绣球花之后的紫色，香气花园的位置

这片薰衣草花田位于主花园的东南角。绣球花季于6月底越过巅峰、色彩逐渐消退之时，沿同一动线自然而然进入紫色花畦，来访者的视线便从一片花园无缝延伸至另一片。面积约3,000坪（9,900平方米），是绣球花园的约六分之一，但由于每一品种独占一整条花畦的平面结构，紫色一片在视觉上反而显得更加清晰有力。走过法国普罗旺斯瓦朗索勒(Valensole)高原的游客会觉得这里像一个精心提炼的浓缩版。

与绣球花绚丽的色彩截然不同的风景质感。绣球花是一朵花中包含多种色调的立体构图，而这种植物则是一条花畦整理成一种色彩、在平面上构建距离感。走进花园里嗅觉先于视觉反应。用指尖轻轻抚过花穗即会从叶与茎中挥发出精油，短短一段散步便可让花香淡淡地萦绕衣襟。想在不同季节遇见同一处地方，请参考休艾里绣球花节 →季节的6月巅峰景观。

火山土壤与紫色栽植，四个品种一同并排的原因

这片花畦在深红色火山砾之上覆盖壤土构成双层土壤。薰衣草原本生长于地中海沿岸贫瘠的石灰质土壤，偏好排水良好、矿物质丰富的环境。火山砾颗粒之间水分迅速流失，微细空隙保持空气流通，有利于根系呼吸。同样的火山土壤在绣球花那里通过调节土壤酸碱度引出蓝色，而在这种植物身上则提供排水与通气，同时支撑起花园里的两种植物。

花畦上种植四个品种。占地最多的是普罗旺斯(Provence)品种，株高可长至70厘米，开出最深的紫色花穗。希德科特(Hidcote)株形矮、色深的花穗密集，整理花园边界线；门斯特德(Munstead)呈浅紫色，填补渐变的中间调；格罗索(Grosso)茎最长，在花园内侧核心区承担最浓的香气。土壤与养护通则可在英国皇家园艺学会(RHS)薰衣草指南一次性查阅。

香气与光线最深沉的时段，摄影友好的动线

这座花园的光线相比正午，清晨与傍晚更有层次。上午9点入园后的1小时里叶尖仍残露珠，花穗色彩深化一档，花园东侧柔和的侧光让每一枝的立体感格外清晰。下午4点半后光线再次柔和，日落前约1个半小时是黄金时段。7月首周日落时间约19:40，末周约19:25，相差约15分钟。精确时刻可在韩国天文研究院日出日落时刻表按日期与坐标查询。

香气最浓的时段是紫外线最强的12点至14点之间。精油成分在叶片表面的分泌腺受到一定温度以上日照时挥发速度加快，若只想深度感受香气，正午一小时最为丰盛。不过这也是摄影友好光线较弱的时段，因此若能将香气散步与摄影散步分开进行，便可各自清晰地面对花园的两种质感。蜜蜂最多的时段同样是正午，若带上微距镜头，花园各处都有短暂停留在一朵花上的蜜蜂等你捕捉。

季节限定工作坊与咖啡厅菜单

仅在季节里运营的沙夏(Sachet)制作工作坊在花园内部安静角落进行。将一把亲手晒干的花穗装入小布袋，用拉菲亚草绳系好，即可带走可随身携带的香袋，约20分钟一堂课，工作坊费用为每人7,000韩元（约38元人民币）。可在花园入口右侧咨询台当日报名，周末下午时段席位很快售罄，因此上午入园直后报名较为稳妥。家庭出游时，也是让小朋友一同熟悉紫色花香与布制触感的一段简短体验。

咖啡厅推出两款季节限定饮品。薰衣草苏打以紫色糖浆为底加入一勺汉拿峰(Hallabong)橘皮酱，深沉的花香与柑橘的酸味相互衬托。冰淇淋在休艾里自制线仅季节限定运营，撒有食用花瓣作为顶部装饰，添几分视觉上的满足感。咖啡厅座位设在斜对花园的户外露台，最适合在一杯饮品中整理清幽的花香与正午的光线。

从香气花园到葛奇巴达，50分钟的西北动线

休艾里的一段时光收束后，下一段动线自然延伸至西北方向。经1135号平和路与1132号一周西路约50分钟车程可抵达葛奇巴达涯月店，日落前约1小时出发便能在车窗外汉拿山稜线光影再变换一次的时间里到达。花园里染上的花香淡淡萦绕于衣襟，直至抵达西海岸的短短一小时，成为全天行程中最柔和的衔接。

休艾里位于西归浦市南元邑新礼洞路256，距济州国际机场约1小时车程，距西归浦市区约30分钟。营业时间09:00—18:00，售票截止17:30，门票成人13,000韩元（约70元人民币），青少年11,000韩元，儿童10,000韩元。7月26日前普通门票享受30%折扣，网络提前预订还有额外优惠。乘公共交通可在济州市外巴士客运站搭乘220或281路市外巴士至新礼里站，步行10分钟即达入口。实时运行信息可查询济州巴士信息系统，花园季节公告可查阅Visit Jeju 中文官方页面。若想在下个季节以不同光线再度感受花园，可将同一座岛西北部的卡米利亚山冬季庭园 →行程一并纳入计划。

以最后一杯薰衣草苏打在咖啡厅露台再次面对花园后起身，衣襟上淡淡染上的花香会一路陪伴50分钟车程。当葛奇巴达涯月店全景玻璃窗前的大海再度铺展时，花园里拾起的紫色余韵在餐桌上第一口菜肴中以另一种质感重逢，一趟行程中收获的香气、光线、味道三种席位依次归位。